Довго шукав рецепт, який би поєднував у собі легкість та насиченість. Натрапив на цей суп з галушками та куркою і вирішив спробувати. Результат вийшов просто чудовий! Галушки вийшли ніжними, а курячий бульйон — насиченим і ароматним. Але є одне запитання: чи не занадто багато крохмалю в галушках? Може, хтось пробував зменшити кількість картоплі чи борошна, щоб зробити їх менш "важкими"? Або ж є інші секрети, які допомагають зберегти легкість галушок у такому насиченому супі? Буду радий почути ваші поради та враження!