Вітаю. Поділюся своїм підходом, бо теж через це проходив. По-перше, я дивлюся, щоб сервіс спеціалізувався не на всьому одразу, а мав нормальний розділ саме з суші. По-друге, звертаю увагу на опис ролів — якщо він детальний, без «води», це хороший знак. Ще важливий момент — стабільність: якщо замовляв кілька разів і результат був однаковий, значить, можна довіряти. Особисто я останнім часом замовляю суші через
https://prontopizza.ua/product-category/sushi/ — там зручно обрати роли, нормальні порції і, що важливо, без сюрпризів по якості. Для мене це варіант, коли хочеться просто поїсти і не думати, чи пощастить цього разу.